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諸城市安泰機(jī)械有限公司是國(guó)家指定壓力容器生產(chǎn)許可企業(yè),具有壓力容器制造資質(zhì),證書編號(hào)為TS2237351-2017。企業(yè)現(xiàn)有職工200人,占地面積53000平方米,生產(chǎn)面積40000余平方米。主要從事殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備及食品機(jī)械的加工制造,是國(guó)內(nèi)外食品加工業(yè)滅菌設(shè)備的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。 
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行業(yè)新聞

食品自動(dòng)化殺菌鍋機(jī)械未來發(fā)展方向

來源:1798w.cn 時(shí)間:2018-05-08 09:37:29 瀏覽次數(shù):

    我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展迅速,“十五”期間發(fā)展速度達(dá)到18-21。食品問題舉國(guó)關(guān)注?!笆晃濉逼陂g更注重提高食品領(lǐng)域的科技和裝備水平,研制快速、準(zhǔn)確鑒定食品中危害因子的技術(shù)和裝備,進(jìn)一步研發(fā)病原微生物的抗性和病原的控制等預(yù)防技術(shù)及儲(chǔ)藏技術(shù)和裝備。
機(jī)械形成行業(yè)已20多年,相對(duì)于食品工業(yè),還是一個(gè)新行業(yè)。這20多年來又是世界技術(shù)發(fā)展快的時(shí)期,新技術(shù)不斷在行業(yè)上應(yīng)用。而國(guó)內(nèi)行業(yè)的基礎(chǔ)薄弱,技術(shù)及科研力量不足,其發(fā)展相對(duì)滯后,在某種程度上拖了食品和工業(yè)的后腿。總體發(fā)展雖然較快,但食品及工業(yè)發(fā)展更快。2005年,食品和鍋機(jī)械工業(yè)總產(chǎn)值約為620億元,而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求達(dá)到850億元,預(yù)計(jì)到2010年,國(guó)內(nèi)行業(yè)總產(chǎn)值可達(dá)到1300億元(現(xiàn)價(jià)),而市場(chǎng)需求可能達(dá)到2000億元。這個(gè)市場(chǎng)的空問將會(huì)引來國(guó)外設(shè)備填補(bǔ)。“十一五”規(guī)劃的目標(biāo)是要縮小這個(gè)空問,為食品工業(yè)趕上世界先進(jìn)水平,為“鍋大國(guó)”向“鍋強(qiáng)國(guó)”邁進(jìn),提供先進(jìn)的技術(shù)裝備,讓進(jìn)口設(shè)備在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上只起到拾遺補(bǔ)缺的作用。這就要求國(guó)內(nèi)食品和鍋機(jī)械的年發(fā)展速度超過18,新產(chǎn)品產(chǎn)值率達(dá)到25。
國(guó)際上鍋和食品機(jī)械的發(fā)展是以大客戶的要求為目標(biāo),帶動(dòng)相關(guān)機(jī)械的發(fā)展大客戶的要求主要體現(xiàn)在以下方面:
一:是對(duì)生產(chǎn)效率要求越高越好。這樣可以降低產(chǎn)品的成本,貨期。高速鍋機(jī)要求與前道工序要有相關(guān)銜接,不需搬運(yùn)環(huán)節(jié),包括控制銜接,整個(gè)生產(chǎn)線按生產(chǎn)及鍋工序排列要做到倒序啟動(dòng),順序停機(jī)。如冷灌裝生產(chǎn)線,從塑料原料自動(dòng)上線到飲料灌裝及大鍋碼垛全部自動(dòng)在封閉車間內(nèi)進(jìn)行。
二:是可適應(yīng)產(chǎn)品的更新變化。鍋機(jī)械要具有很高的柔性,生產(chǎn)線允許在一定的尺寸范圍內(nèi)鍋物大小可以變化。因?yàn)楫a(chǎn)品的生命周期遠(yuǎn)短于設(shè)備使用壽命,變更產(chǎn)品及鍋不至于更換昂貴的鍋生產(chǎn)線。
三:是設(shè)備常見故障迅速排除。解決方案預(yù)先輸入電腦,當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)常見的故障時(shí)可以自行診斷,亦可實(shí)行遠(yuǎn)程診斷并排除故障。
四:是要求具有自動(dòng)識(shí)別功能。一方面,可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)識(shí)別鍋材料的厚度、硬度、力等,通過電腦反饋到機(jī)械手調(diào)整動(dòng)作幅度,保證不;另一方面,讓各種不同的產(chǎn)品,如形狀各異的巧克力或點(diǎn)心等,裝到同一盒中,其排列是有規(guī)律的。生產(chǎn)線傳遞的產(chǎn)品是無序的,可用掃描,確定不同形狀的物料位置,再反饋到不同的機(jī)械手,它會(huì)準(zhǔn)確無誤地將物品按準(zhǔn)確的位置及方向放入托盤中,快速而且準(zhǔn)確,排除人工操作的視覺及手指的疲勞。山東鍋廠家   山東夾層鍋廠家

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