在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。
農(nóng)產(chǎn)品具有長(zhǎng)保質(zhì)期的特性,為了保證其質(zhì)量和新鮮,大部分農(nóng)產(chǎn)品所需要的高溫滅菌時(shí)間較短,還有一部分農(nóng)產(chǎn)品一般是裝入罐中存放,所以在放入之后,更加需要一個(gè)強(qiáng)大的高溫滅菌器。
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保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度
在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。
農(nóng)產(chǎn)品具有長(zhǎng)保質(zhì)期的特性,為了保證其質(zhì)量和新鮮,大部分農(nóng)產(chǎn)品所需要的高溫滅菌時(shí)間較短,還有一部分農(nóng)產(chǎn)品一般是裝入罐中存放,所以在放入之后,更加需要一個(gè)強(qiáng)大的高溫滅菌器。
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適用于耐高溫包裝材料
適用于農(nóng)產(chǎn)品的設(shè)備有:
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全鋼電腦全自動(dòng)頂淋式單鍋(直熱間冷型)
在殺菌鍋中,食品筐保持靜止?fàn)顟B(tài),靜止噴淋式殺菌鍋是目前世界上很流行的間歇式殺菌鍋,因?yàn)槠漭^高的機(jī)械可靠性和幾乎囊括了所有包裝類型的殺菌。 靜止噴淋式殺菌鍋可以適合高溫殺菌、巴氏殺菌和烹調(diào)(低溫)殺菌的所有類型的包裝幾乎任何類型的產(chǎn)品。
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雙層水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜
產(chǎn)品靜止的放置在殺菌鍋中,所有產(chǎn)品都被水淹沒(méi),由于水具有浮力,可以減少產(chǎn)品由于堆棧而產(chǎn)生的重力,故降低了產(chǎn)品外包裝的變形度。尤其在旋轉(zhuǎn)的設(shè)備中,能夠降低產(chǎn)品旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生碰撞導(dǎo)致的磨損和變形。
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全鋼電腦全自動(dòng)頂淋式單鍋(直熱間冷型)
在殺菌鍋中,食品筐保持靜止?fàn)顟B(tài),靜止噴淋式殺菌鍋是目前世界上很流行的間歇式殺菌鍋,因?yàn)槠漭^高的機(jī)械可靠性和幾乎囊括了所有包裝類型的殺菌。 靜止噴淋式殺菌鍋可以適合高溫殺菌、巴氏殺菌和烹調(diào)(低溫)殺菌的所有類型的包裝幾乎任何類型的產(chǎn)品。
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雙鍋并聯(lián)水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜
產(chǎn)品靜止的放置在殺菌鍋中,所有產(chǎn)品都被水淹沒(méi),由于水具有浮力,可以減少產(chǎn)品由于堆棧而產(chǎn)生的重力,故降低了產(chǎn)品外包裝的變形度。尤其在旋轉(zhuǎn)的設(shè)備中,能夠降低產(chǎn)品旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生碰撞導(dǎo)致的磨損和變形。
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全鋼電腦全自動(dòng)頂淋式單鍋(直熱直冷型)
1)減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度。
2)少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
3)水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對(duì)流,形成完整的溫度分布。
4)低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
5)釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透。
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