性能特點
l 熱噴淋殺菌方式。
l 殺菌水、降溫水可循環(huán)使用,降低能源消耗,節(jié)約成本。
l PLC程序全自動控制,觸摸屏指令輸入。
l 分升溫、降溫控制,升、降溫過程緩和,溫度控制準確。
l 殺菌工藝自動存儲功能。
l 殺菌溫度、時間記錄功能。
l 手動、自動分離,可單獨操作。
l 溫度、壓力、水位異常報警。
l 電子溫度偏差校正。
l 電子超溫度自動保護。
l 電子、機械雙超壓保護。
l 電子、機械雙安全連鎖。
l 鍋內(nèi)各點溫度差(熱分布)±0.5℃。
標準化殺菌
殺菌產(chǎn)品由輸送線進入裝籠機,裝籠機自動將產(chǎn)品有序的碼放進籠筐,籠筐輸送線自動將滿筐產(chǎn)品送入殺菌鍋,殺菌鍋根據(jù)不同的食品加工工藝調(diào)控溫度和壓力,熱量分部均勻,壓力控制平穩(wěn),每批次產(chǎn)品殺菌效果一致;滅菌好的產(chǎn)品由籠筐輸送線送到卸籠機,卸籠機自動將產(chǎn)品從籠筐中取出,取出后的產(chǎn)品由輸送線自動送至后包裝設備進行檢測及包裝。