本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑??刹捎谜羝?、液化氣、天然氣,電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。 受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。
本機(jī)吸收借鑒世界先進(jìn)技術(shù),結(jié)合眾多食品廠家的專家建議,自主研發(fā)的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋,本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋,動力采用日本無機(jī)調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機(jī)的合適結(jié)合,傳動部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)攪拌無死角,使用現(xiàn)金的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,本機(jī)采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。
用途:廣泛應(yīng)用于肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工,制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合。
設(shè)備技術(shù)參數(shù)
鍋體容積(L) |
鍋體直徑(mm) |
電機(jī)功率(kw) |
轉(zhuǎn)速(r/min) |
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攪拌形式 |
起臂、翻鍋形式 |
加熱形式 |
公轉(zhuǎn) |
自轉(zhuǎn) |
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300L |
φ1000 |
3+0.75 |
6.7-28.6 |
9.4-37.6 |
剮邊/剮底 |
自動/液壓 |
自動/液壓 |
400L
|
φ1100 |
3+0.75 |
6.7-28.6 |
9.4-37.6 |
剮邊/剮底 |
自動/液壓 |
自動/液壓
|
500L
|
φ1200 |
3+0.75 |
6.7-28.6 |
9.4-37.6 |
剮邊/剮底 |
自動/液壓 |
自動/液壓 |
600L |
φ1300 |
3+0.75 |
6.7-28.6 |
9.4-37.6 |
剮邊/剮底 |
自動/液壓 |
自動/液壓 |
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